<以下做法有參考網路眾多資料 , 可依個人口感做調整>

1. 用剛煮好的白飯 (把蛋黃加入白飯裡面攪拌) , 我個人較少使用隔夜飯
2.佐料和配料 : 肉絲(火腿切丁)、紅蘿蔔切絲、蛋白、紅蔥頭、青蔥
   玉米、醬油 、鹽(半口米一平匙)
3.小火炒料 , 然後丟飯進去 ; 放醬油 (醬油適中) , 炒一下
4. 放鹽 , 大火炒 
5. 起鍋
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